2011年7月のお休み

夏がやってきました。
7月のお休み、イベントへの参加は以下のとおりです：

第3週金曜日15日はお休みとさせていただき、代わりに13日（水）に営業いたします。それ以外は木曜日から土曜日の12時から18時半までの営業です。

7月中の夏のイベントは：

7月24日（日）　南白亀川いかだ上り大会　one day cafe 主催
7月31日（日）　2-te vol.11　出店

を予定しております。詳細は別途ブログにてご連絡いたします。


昨年までの2年間は、夏はバー営業と称して14時から20時までの営業としておりました。かねてよりお知らせしておりましたが、今年の夏は暑さ覚悟で通常時と同じ時間帯での営業とさせていただきます。天候さえ許せば、ドアと裏窓を開けて涼しい風を通しての営業です。強風や雨の場合のみ冷房を入れての営業とするつもりです。いつもよりカジュアルなランチや、庭でのお茶を楽しんでいただければ幸いです。
このような状況下で、店舗環境の維持、メニューについても試行錯誤が必要となるでしょう。柔らかに対応していきましょう。どうぞご一緒に

photo: 地元のブルーベリーが出始めました。サワークリームを効かせた爽やかなタルトに

2011 夏の営業について

今年の夏の暑さはどの程度のものでしょうか。一市民として節電もしていきたいですし、海辺に住むものとして、今年の夏の海を盛り上げていきたい気持ちもあります。

昨年の夏は昼時の暑さを避けて、2時から20時までのバー営業としておりましたが、今年は12時から18時半の通常と変わらない営業時間でやってみたいと思います。極力冷房は使わず、窓とドアを開け放して、海風をいれての営業です。自然素材の団扇もご用意しました。大きいよしずも拡げましょう。
それでもランチタイムはやはり暑くなるでしょう。虫が入ってしまうのも避けられないでしょう。暑くて少々ワイルドだけれど、圧倒的に気持ちの良い、記憶に残る海辺のランチタイムが過ごせるよう、メニュー構成を考えて対応したいと思っています。決まりましたらまたブログにてご連絡します。

また、この場所で外で過ごす気持ちよさをお裾分けしたいと思い、庭のスペースでお茶を飲めるよう準備を進めています。現在でも喫茶の時間に席数が足りず、わざわざご来店いただいたお客様をお断りする状況でした。店内より幾分カジュアルな様子になると思いますが、夏の夕暮れ時に外でお茶を飲んだり、ワインを飲むのは本当に気持ちの晴々する、価値のある時間です。夏を楽しみましょう。こちらは準備が出来次第始めたいと思っています。

さらに、引き続きマーケットへの出店、地元イベントへの参加も、出来る範囲で細々と継続していきたいと思っています。夏のお祭り。楽しみましょう。出店予定については追ってブログにてご連絡します。

いつも店に通ってくださるお客様、参考になるご意見いただけると幸いです。

photo: 裏カオサンのナタポンアイス。路地裏の屋外のテーブルで素朴な味を楽しむ

梅雨の晴れ間の波音を聞きに

雨が強く降ったり、急に晴れ間がのぞいたりの梅雨の日々。
訪れた短い晴れ間に久しぶりの剃金の浜へ波音を聞きに。築山の芝生もだいぶ成長してよい雰囲気になりました。まだ養生のため立ち入り禁止ですが、この夏はここから海を見渡せるのでしょうか。
公園を抜けて浜に出ると、人気のない浜昼顔の広がるこの景色。ここはいったい何処だろう、といつも新鮮に思う景色です。剃金の浜で繁殖するコアジサシの保護の看板があらたに設けられています。

なんて美しい浜だろう、と思います。
剃金にいらした際には、ぜひ浜の駐車場に車を止めて、ゆっくり散歩をたのしんで、川べりまで脚を伸ばして温かいお茶をどうぞ。

「波音日和」の最新刊と、最近お尋ねの多かった「海辺のスローカフェ」が入荷しました。
最新刊では特別企画「海辺で暮らすわたしたちが今、思うこと。」として、これまで波音日和で注目してきた海辺のアーティストの方に3.11以後の変化、活動場所の変更の有無、今伝えたいことを質問しています。

小さいお子さんを抱えるアーティストの中には宮崎に移転された方もいます。今後の移転を計画されている方もいます。もちろんこのまま関東の海辺で暮らし続ける方もいます。
共通して言えるのは、慌てず騒がず、柔軟で自然体。移転した方も西の田舎に場所を移しただけで、多方面で自給を目指して、家族でしっかり今を生きているのが感じられます。

自分で何かを作れる人は強いものだ、と思う最新刊です。

6月11日（土）営業時間変更のおしらせ

6月11日（土）の営業は都合により午後2時からとなります。このため、ランチのご提供はなく、喫茶のみとなっております。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。