2017年12月13日水曜日

2017クリスマス営業のお知らせ

12月の営業予定追加のお知らせです。
クリスマスイヴにお久しぶりの喫茶営業を行います。

お持ち帰り菓子の販売、ホールケーキのご注文も受け付けておりますので、年末のお忙しい時期の息抜きに遊びにいらしてください。

ランチのご用意はございませんが、キッシュなどご用意する予定ですので、軽食でのご利用も可能です。

楽しみにお待ちしております。


<店舗営業>
12/24 (日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
*ラストオーダーは30分前です


<ご予約いただけるホールケーキ>
・ガトー・ショコラ・フランボワーズ 12cm 1500円
・林檎のベイクドチーズケーキ 15cm 2100円
・ラ・フランスのタルト 15cm 2100円 
・栗の渋皮煮のタルト 15cm 2400円
 *ご予約は12月20日までにお願いいたします。12月23日15時以降ないし24日営業時間にお渡しとなります


2017年11月3日金曜日

2017年11,12月の営業

ご連絡が遅れて申し訳ありません。
今年もあと2ヶ月。心をこめて営業してまいります。


雨続きで秋を満喫する間もなく冬がやってきそうです。
みずみずしい紅玉や水菜、輝くように白いカリフラワー、新鮮なわかさぎや鱈。
この冬も出来立てのお菓子と温かいお料理でおまちしております。


11月は3週目はお休みをいただき、4週目に営業させていただきます。
12月は追加でクリスマス営業ができたらと思っております。追ってご連絡させてください。

<店舗営業>
11/12
(日), 26 (日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ

12/10, 17 (日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ


クリスマスの営業を追加しました。詳しくは次のブログをご覧ください
12/24 (日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
,
*ラストオーダーは30分前です


photo : 苦味の美味しいきびなご。やさしいお出汁のエスカベッシュに

2017年9月3日日曜日

2017年9. 10月の営業


長くて盛りだくさんの夏が終わり、秋のさわやかな風に静かにこころがおどります。
この秋もたくさんの美味しいに巡り会えますように。


営業時間を11時からにさせていただいて、数ヶ月。

これまでも試行錯誤してきたランチの形を整えて、よりご利用しやすいものにしていきたいと思っています。

理想は、味わいの違う旬の野菜料理がたっぷりあって、食後にお腹が爽やかになるようなものを、ご利用しやすい価格で。

これからも精進してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。



<店舗営業>
9/10, 24 (
日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ

10/1, 15 (日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ
,
*ラストオーダーは30分前です


<イベント出店>
10/9 (月)くらしずく

  Sghr菅原工芸硝子さんで開催されるクラフトイベントです。
  手塩にかけた野菜料理を詰め合わせたサラダミール、レモンケーキ、
  レモネードを中心に出店を予定しております。
  詳細は追ってFBにてご連絡します。お近くの方、お楽しみにしていてください。

photo: 秋の初めはキャラメルポティロン


2017年7月3日月曜日

2107年7,8月の営業と出店について

じめじめむしむしとした日が続き、体調くずしていらっしゃいませんか。

ご連絡遅くなりましたが、夏の営業予定です。

7月は通常どおり第2,3日曜日に営業いたします。
8月は夏休みのため変則営業とさせていただきます。ご了承ください。



また、美浜区の素敵なショップ前での出店も計画中です。
盛夏に涼をお届けできるよう準備していきたいと思っております。

<店舗営業>
7/9(日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ

7/16(日)
  11:00-15:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ
*翌日出店準備のため早めの閉店とさせていただきます

8/11(金祝), 13(日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ

*ラストオーダーは30分前です

<出店>
7/17(月祝), 8/6(日) TIMBERYARDさん店前にて
  11:00-なくなり次第終了
   17日は冷たい和菓子とドリンクバー、6日はドリンクバーで出店予定です

photo: ソルダムの季節です


2017年6月6日火曜日

にわのわ2017 お礼とお詫び

佐倉城址公園にて開催された、にわのわアート&クラフトフェアに6/4に出店させていただきました。
ご来店くださったお客様ありがとうございました。
実行委員とボランティアのみなさま、準備に当日のサポートと大変お世話になりました。


当日は快晴で、カフェ・フューシャのブースのある本会場は大変暑かったことから、午後1時くらいまで必死でレモネードやいちごミルクやケフィア&レモンやらをひたすら作り続けていました。
なにぶん慣れない野外での作業でお待たせしてしまい、大変申し訳ありませんでした。

そんな時も温かい言葉をかけてくださるお客様に励まされてなんとか乗り切ることができました。ありがとうございます。


また、今回もサラダミールをご用意しましたが、一部のパックで最下部にいれていたクスクスが固いままとなっていたようです。
数多くのお店の中から選んで頂いたにもかかわらず、ご期待に添えず申し訳ありませんでした。


いつにも増して学ぶことが多かった今回の出店。
次のイベント出店に生かして、みなさんに楽しんでいただけるよう精進いたします。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

photo: 預かってもらった娘のお迎えで。家族や友人に支えられてのイベント出店です



2017年5月30日火曜日

2017年6月の営業

夏の初めの爽やかな陽気が続いています。

今月は久しぶりのイベント出店もございます。
こんな爽やかな日に恵まれますように。

今年は前回の反省を踏まえて、お菓子類を増やし、ランチの前菜でお出ししているクリュディテを詰め合わせた「サラダミール」は少し小ぶりに、色とりどりのドリンクを揃えて、とお客様に思い思いに楽しんでいただこうと企画しております。
たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしております。



今月よりしばらくの間、店のオープンを11時とさせていただきます。
店内作業時間を増やしてメニューの充実を図っていこうと思っていますのでご了承ください。

10時よりテイクアウト希望のお客様は事前にご予約いただければご用意可能ですのでご連絡ください。


今月の営業は第1日曜日のイベント出店と、通常どおり第2,3日曜日の店舗営業です。


6/4(日)  にわのわ@佐倉城址公園 出店
  10:00-16:00  今年は本会場内のテントでお待ちしております


6/11(日), 18(日)
  11:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ
*ラストオーダーは30分前です

photo: 店前の川、ピンクに染まる雲



2017年5月3日水曜日

2017年5月の営業

4月30日に中庭で開催したこどもフリマには沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
お子さん達で中庭が華やぐ様子は夢のようでした。

一方、開店時には沢山のお客様にオペレーションがついていかず、お待たせして申し訳ありませんでした。

次回はさらに工夫を凝らし、楽しんでいただけるイベントにしていきたいと思っております。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。



さて、5月の営業は久しぶりに通常どおり第2, 3日曜日の営業です。

5/14(日), 21(日)
  10:00-16:00  喫茶およびテイクアウト
  11:00-14:00  ランチ


白子町は新玉ねぎを求める方で賑わいます。海の散歩も気持ちのよい季節です。
大好きな緑の豆も上旬には地元産が出回るでしょう。
身体が爽やかになる野菜料理でお待ちしております。


photo: こどもフリマで海へお散歩につれていってもらいました。小さい人たち、自然に見惚れているのかな